食品安全生產(chǎn)的**品-風(fēng)淋室文章概要:食品質(zhì)量安全是老百姓始終關(guān)注問(wèn)題,我國(guó)對(duì)食品質(zhì)量安全非常重視,出臺(tái)了關(guān)于食品質(zhì)量安全的“QS”**制度。其中風(fēng)淋室就是食品企業(yè)的重要應(yīng)該的凈化設(shè)備?!癚S”是質(zhì)量安全Qualitysafety的英文縮寫(xiě)。它是我國(guó)**新實(shí)施的食品安全標(biāo)志,它是**質(zhì)檢總局按照國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的三定方案確定的職能,依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量
食品質(zhì)量安全是老百姓始終關(guān)注問(wèn)題,我國(guó)對(duì)食品質(zhì)量安全非常重視,出臺(tái)了關(guān)于食品質(zhì)量安全的“QS”**制度。其中風(fēng)淋室就是食品企業(yè)的重要應(yīng)該的凈化設(shè)備。
“QS”是質(zhì)量安全Qualitysafety的英文縮寫(xiě)。它是我國(guó)**新實(shí)施的食品安全標(biāo)志,它是**質(zhì)檢總局按照國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的三定方案確定的職能,依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等法律法規(guī)以及《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量工作若干問(wèn)題的決定》的有關(guān)規(guī)定,制定的對(duì)食品及其生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管制度。
QS**對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境要求。對(duì)環(huán)境條件主要包括食品生產(chǎn)企業(yè)周圍不得有有害氣體、放射性物質(zhì)和擴(kuò)散性污染源,不得有昆蟲(chóng)大量孳生的潛在場(chǎng)所;生產(chǎn)車間、庫(kù)房等各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝衛(wèi)生要求和原材料儲(chǔ)存等特點(diǎn),設(shè)置相應(yīng)的防鼠、防蚊蠅、防昆蟲(chóng)侵入、隱藏和孳生的有效措施。
在人員及生產(chǎn)原料進(jìn)入生產(chǎn)車間時(shí)有可能帶入有害氣體、放射性物質(zhì)和鼠、蚊蠅、昆蟲(chóng)。因此在人員及生產(chǎn)原料進(jìn)入生產(chǎn)車間時(shí)要通過(guò)風(fēng)淋室或貨淋室凈化后方可進(jìn)入生產(chǎn)車間。
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